TATA BOGA

Buat kalian yang suka memasak, dan suka mencoba berbagai jenis masakan yang berasal dari berbagai Negara, jurusan ini sepertinya cocok deh. Simak ulasannya yaaa..

Jurusan tata boga itu mempelajari mengenai dunia masak-memasak, eitss bukan sembarang memasak ya guys. Tentunya memasak secara profesional yang biasa dilakukan oleh para chef dan koki di berbagai restoran, hotel maupun kapal pesiar. Selain itu, mahasiswa jurusan tata boga juga harus mampu menyajikan makanan yang bergizi sesuai dengan kebutuhannya, mulai kebutuhan gizi untuk anak, remaja, dewasa hingga lanjut usia.

Di dalam jurusan ini, kalian akan mempelajari berbagai jenis masakan, mulai dari masakan dalam negeri yang bersifat tradisional, modern, masakan timur tengah, masakan tiong hoa hingga masakan eropa. Berbagai macam teknik memasak akan kalian pelajari di jurusan ini guna memperoleh keahlian untuk memasak hidangan dari berbagai macam wilayah tersebut.

Tidak hanya teknik memasak yang akan kalian pelajari di sini, teknik menghidangkan, teknik meracik minuman, bartending dan melayani tamu pun akan dipelajari juga di jurusan ini. Mengingat permintaan akan ahli tata boga sangat tinggi akhir dekade ini, maka jurusan ini banyak sekali diserbu oleh calon mahasiswa baru yang nantinya akan mendaftar ke jurusan ini.

Meningkatnya sektor pariwisata adalah salah satu faktor yang mendorong kemajuan dunia tata boga, dengan berkembangnya dunia pariwisata, bidang tata boga akan terus dicari guna melengkapi kebutuhan akan pelayanan yang diberikan kepada para tamu dan turis dari mancanegara.

Gambaran mata kuliah yang nantinya akan kalian pelajari antara lain adalah Dasar Boga, Ilmu Kesehatan, Ilmu Bahan Makanan, Metabolisme Zat Gizi, Mikrobiologi Pengolahan makanan, Penilaian Kualitas Makanan, Sanitasi & Hygiene, Tata Hidang & Pelayanan Makanan, Pengawetan Makanan, dan lain sebagainya.

Sarjana tata boga bisa dapat bekerja di berbagai perusahaan pariwisata, tidak hanya itu kalian juga bisa mendirikan restoran sendiri lho guys, kan udah ngerti banget sama ilmunya, tinggal nyari investornya, kalian yang mengelola restorannya. Gaya banget kaaann??

 Gimana guys, tertarik untuk mengambil jurusan ini? Atau masih bingung mau pilih jurusan apa? Udah tau dong program apa yang dapat membantu kalian menyelesaikan masalah tersebut. Yapp, betul sekali program TES ONLINE bidikmasadepan.com adalah program yang sangat tepat untuk membantu kalian dalam memilih jurusan kuliah, program ini sangat direkomendasikan oleh para konsultan karir lhoo, tentunya kalian tidak mau salah pilih jurusan kuliah bukan?

Selamat memilih karir di masa depan ya guys..

#SUKSESHargaMati